全部馬の肉。そして全部うまい。 桜肉のユッケ。スジポン酢。スモーク三種。桜肉のカルパッチョ。馬肉の刺身五種。スジ煮込み。馬ヒレ（シャトーブリアン）。すき焼き的な鍋。そして最後になぜか桜肉の唐揚げ。 ここに来て唐揚げ！でかくて顎痛くて食べきれ…
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